Primi risultati delle analisi sul contenuto di elementi minerali

Sono disponibili i primi dati relativi all’indagine sul contenuto di elementi minerali di alcune varietà locali di ortaggi pugliesi, a cura del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro. L’indagine ha come obiettivo Continua