Studi di metabolomica per la caratterizzazione di varietà locali di melone

L’analisi metabolomica dei dati ottenuti mediante spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) consente di rilevare contemporaneamente un’ampia gamma di metaboliti strutturalmente diversi, apportando informazioni utili alla discriminazione delle varietà, allo studio dello sviluppo e maturazione dei frutti, alla qualità Continua

Le nozze della Duchessa Bona Sforza

Nel giorno di San Nicola e per la Settimana della cultura Italo-Polacca che si tiene a Bari dal 04 al 10 dicembre, grazie alla Prof.ssa Janina Janas e al Prof. Pasquale Cordasco, alla presenza del Rettore dell’Università degli Studi Continua

Linea verde torna in Puglia

Lo scorso sabato 2 dicembre, Linea Verde è tornata in Puglia. Fra i servizi realizzati vi sono quello nell’azienda agricola Lapietra a Polignano, dove viene illustrata una coltivazione di pomodoro allevato senza suolo, e presso Terre di San Vito, Continua

Cima di rapa del Gargano e dei Monti Dauni

L’unità di ricerca SAFE-UNIFG ha concluso la caratterizzazione di due popolazioni di cima di rapa rinvenute in aree di altura dei Monti Dauni e Gargano di cui si riportano alcuni risultati. La coltivazione della cima di rapa è frequente Continua

La realizzazione della salsa di pomodoro

Nel corso dell’evento finale dello short master “Recupero, caratterizzazione e mantenimento dell’agrobiodiversità delle colture orticole pugliesi”, abbiamo premiato i migliori elaborati presentati dai corsisti. In questo video abbiamo raccolto alcune delle foto dell’elaborato presentato da Antonella Berlen che ha descritto Continua

Evento finale short master

In occasione dell’evento finale del master “Recupero, caratterizzazione e mantenimento dell’agrobiodiversità delle colture orticole pugliesi”, abbiamo realizzato un piccolo slideshow con le foto dell’evento finale dello short master. Nello slideshow è possibile vedere alcuni momenti salienti, come ad esempio Continua

La Carota di Polignano a Linea Verde

Sabato 2 dicembre, Linea Verde, su Rai Uno, alle 12,20, presenterà alcune realtà affascinanti della provincia di Bari. Chiara Giallonardo ha visitato Terre di San Vito a Polignano alla scoperta della Carota di Polignano (con Francesco De Napoli) e Continua