Antiche varietà pugliesi di pomodoro

Presso l’azienda La Noria sarà reso disponibile per visite individuali o di gruppo, opportunamente concordate, il campo catalogo di varietà antiche pugliesi di pomodoro.

Alle tre varietà (di Crispiano, di Manduria e Regina di Fasano) coltivate nel 2016 presso l’azienda La Noria, sono state aggiunte altre quattro varietà (Fiaschetto, Principe Borghese, Giallo con pizzo e Ponderosa) recuperate dal vivaio F.lli Corrado, partner di BiodiverSO. Saranno illustrate le attività di caratterizzazione agronomica, qualitativa e nutrizionale dei prodotti. La visita è adatta a studenti, appassionati ed agricoltori. Età dei visitatori: da 10 anni in su. Non sono previste attività ludico-didattiche per bambini.

Partner/Ente/Azienda/Società CNR-ISPA

Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari

Luogo di svolgimento (sede ed indirizzo)

 

Azienda Sperimentale La Noria – CNR-ISPA

Cda Scannacinque – Mola di Bari (Zona Industriale)

Data e ora

 

26 maggio – 10.00-13.00
Referente (nome, cognome, Email, telefono)

 

Maria Gonnella – maria.gonnella@ispa.cnr.it – 080 5929306

Francesco Serio – francesco.serio@ispa.cnr.it – 080 5929313

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