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Sulla strada di Emmaus

Il Prof. Saverio Senni, docente dell’Università della Tuscia,  ha definito l’ agricoltura sociale un “insieme di attività a carattere agricolo, inteso in senso lato (coltivazione, allevamento, selvicoltura,  trasformazione dei prodotti alimentari, agriturismo, ecc.) con l’esplicito proposito di generare benefici Continua

Alcune emergenze ambientali e culturali

Il brano che riproduco di seguito è tratto, integralmente, dal seguente contributo: SANTAMARIA P., PARENTE A., MAGNIFICO V., 2001. Variazioni del paesaggio agrario di Mola di Bari in funzione delle trasformazioni colturali: progresso o involuzione? Atti del Convegno “Territorio Continua

La vocazione artistica della cicoria

Andare per campi riserva sempre sorprese. A volte un piccolo rettile ti sfiora, altre volte cogli uno splendido accoppiamento di due falene variopinte su uno stelo d’erba, altre ancora, seguendo un coniglio affamato scopri la vocazione artistica della cicoria. Continua

Consultazione pubblica su “Scienza 2.0”

La Commissione europea ha avviato una consultazione pubblica su “Scienza 2.0” per valutare la tendenza verso un modo di fare ricerca e innovazione più aperto. Sempre più spesso, infatti, gli scienziati aprono le loro ricerche al mondo esterno, sia Continua

Il pomodoro del mio paese

Mola di Bari è un comune costiero in cui, da sempre, l’agricoltura ha un ruolo rilevante. Sono note in tutta Italia le varietà locali di carciofo (il ‘Locale di Mola’) e di olivo (la ‘Cima di Mola’) che si Continua

La zucchina per esempio…

È tornato il sereno e con il sole sono ricominciate le mie escursioni in campagna per rifornirmi di uova, frutta e verdura di stagione dai miei amici contadini. L’ambiente è rilassato e socievole, e avvolta dal canto delle cicale, Continua

Google Fusion Tables

Google Fusion Tables è un innovativo servizio cloud-based di Google lanciato nel 2009, il quale consente la creazione e la gestione di grandi quantità di dati on-line. Non si configura come database tradizionale, ma si incentra piuttosto sulla condivisione Continua

Il giardino della gioia

Quando capita di pensare all’orticoltura convenzionale, la mente corre su campi perfettamente ordinati, con filari infiniti di una o pochissime specie vegetali. Questo però non è sempre vero: la creatività e l’ingegno dell’uomo hanno infatti dato origine ad un Continua

Bastinaca, pestanaca e carota rossa

C’è confusione nel dialetto. Nonostante il valore inestimabile per la storia e le tradizioni, il dialetto è fonte di confusione, sinonimie e omonimie tra le quali spesso è difficile districarsi. Soprattutto il dialetto litiga con la botanica. In molti Continua

Ombrellini spontanei

Ombrellini infestanti Avremmo dovuto essere in spiaggia sotto il sole e invece siamo stati completamente sommersi da acqua, vento e fulmini in questa assurda settimana di giugno. Pensavo alla campagna completamente esposta, ai delicati fiori spontanei, ai mille insetti che volano Continua