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Puglia dalla terra alla tavola

Puglia dalla terra alla tavola, 1979.jpg
TitoloPuglia dalla terra alla tavola
Anno1979
LuogoBari
EdizioneAdda
Pagg.470
AbstractTesto in cui sono riportate ricette, piatti tipici tradizionali, modalità di preparazione delle ricette locali, molte delle quali utilizzano come ingredienti varietà locali di ortaggi.
PartnerDISTeBA-UNILE
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