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Tra anima e corpo, cicbo e alimentazione in Puglia nei secoli XVIII e XIX

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TitoloTra anima e corpo, cicbo e alimentazione in Puglia nei secoli XVIII e XIX
Titolocibo e alimentazione in Puglia nei secoli XVIII e XIX
Anno1995
AutoriAngelo D'Ambrosio
LuogoLecce
EdizioneConte Editore
Pagg.141
AbstractTesto di angelo D'Ambrosio del 1995 in cui vengono riportati interessanti dati sulla dieta e sull'alimentazione che nei secoli XVIII e XIX veniva somministrata in alcuni conventi in Puglia.
PartnerDISTeBA-UNILE
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