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L' orto di famiglia, ossia La coltivazione pratica degli ortaggi e legumi col calendario delle semine mensili

L'Orto di famiglia ossia la coltivazione pratica di Ortaggi e Legumi-Paolo Decoppet,1884 - Biblioteca Camera di Commercio Lecce.jpg
TitoloL' orto di famiglia, ossia La coltivazione pratica degli ortaggi e legumi col calendario delle semine mensili
Anno1884
AutoriPaolo Decoppet
LuogoMilano
EdizioneCarlo Barbini
Pagg.223
AbstractIl testo descrive specie e varietà coltivate consumate a livello nazionale, senza accennare a varietà locali tradizionali. Le varietà descritte sono trattate minuziosamente da molteplici prospettive: caratteri morfometrici, proprietà nutrizionali, tabelle indicative della composizione in nutrienti, lavorazione del terreno, impianto di semina, modalità e tempi di irrigazione, operazioni colturali post semina e modalità di raccolta.
PartnerDISTeBA-UNILE
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