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The yellow–purple Polignano carrot (Daucus carota L.): a multicoloured landrace from the Puglia region (Southern Italy) at risk of genetic erosion

TitoloThe yellow–purple Polignano carrot (Daucus carota L.): a multicoloured landrace from the Puglia region (Southern Italy) at risk of genetic erosion
Anno2014
AutoriRenna, M., Serio, F., Signore, A., Santamaria, P
AbstractIl lavoro, pubblicato su "Genetic Resources and Crop Evolution", riguarda la carota di San Vito (carota giallo-viola di Polignano) e riporta notizie relative alla sua coltivazione, alla sua storia ed alle caratteristiche nutrizionali. Inoltre, inquadra la specie all'interno del PSR 2007-2013 e del progetto BiodiverSO.
Speciedi Polignano
PartnerDISAAT-UNIBA

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