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Le varietà orticole tradizionali italiane

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TitoloLe varietà orticole tradizionali italiane
Anno197
AutoriUnione italiana delle Camere di commercio industria artigianato e agricoltura
LuogoRoma
EdizioneStrategie ambientali s.r.l
Pagg.410
AbstractTesto in cui viene delineata una breve storia dell'agricoltura italiana e la sua legislazione e dell'orticoltura regionale passando in rassegna diverse specie e relative varietà italiane. Delle specie oggetto di descrizione viene menzionata origine, diffusione, sistematica, tecniche colturali, miglioramento genetico, principali avversità e varietà tradizionali e D.O.P.
SpecieCicoria
PartnerDISTeBA-UNILE
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