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I Proverb nà sbaglin mè

Foto con Biopatriarca.JPG

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TitoloI Proverb nà sbaglin mè
Anno2002
AutoriMarianna Palmirotta, Arianna Pietroforte e Elena Martucci
LuogoAcquaviva delle Fonti (BA)
EdizioneII Edizione
AbstractVi presentiamo Marianna Palmirotta, pasionaria della cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti. Ci siamo recati ad Acquaviva delle Fonti per un sopralluogo e abbiamo intervistato presso la sua abitazione, una simpatica anziana contadina (biopatriarca) di 93 anni, che ci ha raccontato la sua storia, le particolarità e le tecniche di coltivazione di quegli anni della cipolla rossa di Acquaviva e ci ha mostrato un libro di ricette scritto dalla stessa.
SpecieRossa di Acquaviva
PartnerAGRIPLAN

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