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Enciclopedia dell'Agricoltura

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TitoloEnciclopedia dell'Agricoltura
TitoloGuida pratica per chi coltiva la terra volume I
Anno1965
AutoriFranco De Francesco
LuogoMilano
EdizioneFratelli Fabbri Editori
AbstractL'enciclopedia illustra e descrive diversi argomenti tutti legati al mondo contadino. Oltre alla spiegazione di come coltivare piante e ortaggi, spiega il diritto agrario, le economie, la zootecnia, la meccanica e le tecniche che si posso utilizzare in agricoltura. Nel primo volume descrive la coltivazione di melanzane, pomodori e di cicoria. La cicoria la inserisce nella famiglia del radicchio e tra le varietà elencate cita e descrive la cicoria brindisina o cicoria dolce catalogna.
SpecieCatalogna di Brindisi
PartnerParco
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