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Evento Biodiverso BAT | 27 mag 2015 | Trani

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TitoloEvento Biodiverso BAT | 27 mag 2015 | Trani
Anno2015
AutoriAgriplan srl
LuogoI.I.S.S.
AbstractAGRIPLAN srl ha organizzato a Trani nell'auditorium dell'II.SS. Aldo Moro con la collaborazione di alcuni docenti dell'Indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera, il quinto appuntamento del Progetto BiodiverSO. L'incontro è stato focalizzato sulla valorizzazione della biodiversità pugliese attraverso la trasformazione dei prodotti per uso alimentare e non solo. Ad introdurre l'incontro il Dirigente Scolastico del IISS A. Moro prof. Michele BUONVINO, a moderare invece il Prof. Vincenzo Di Cugno dell'I.I.S.S. "A. Moro" - Indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera. Sono intervenuti Beniamino Leoni dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro - Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali, il Prof. Luigi Ricciardi dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro - Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti, Marilena Muraglia e Luisa Maria Ruggieri, professoresse dell'I.I.S.S. "A. Moro" - Indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera. A completare l'iniziativa Eco-logica ha allestito le Mostre Fotografiche “I patriarchi della Biodiversità” e “Le varietà orticole locali” e ha distribuito dei Kit di semi di meloncella.
PartnerAGRIPLAN
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