Carciofo

C’era una volta il carciofo a Mola…

Vitangelo Magnifico, già direttore dell’Istituto di Orticoltura del MiPAAF e prima ricercatore del CNR, ha scritto un’attenta riflessione sulle cause che hanno determinato la crisi del carciofo a Mola di Bari. “Fino a qualche decennio fa, con il passaggio Continua