Prodotti non convenzionali sulla Gazzetta del Mezzogiorno

Cardoni di carciofo, cime di zucchina, cime di fava e succiamele delle fave sono gli ortaggi non convenzionali di Puglia che abbiamo studiato, caratterizzato e proposto nell’ultimo contributo scientifico sulla rivista internazionale Frontiers in Plant Science e ripreso dalla Continua