Presso l’azienda La Noria sarà reso disponibile per visite individuali o di gruppo, opportunamente concordate, il campo catalogo di varietà antiche pugliesi di pomodoro.
Alle tre varietà (di Crispiano, di Manduria e Regina di Fasano) coltivate nel 2016 presso l’azienda La Noria, sono state aggiunte altre quattro varietà (Fiaschetto, Principe Borghese, Giallo con pizzo e Ponderosa) recuperate dal vivaio F.lli Corrado, partner di BiodiverSO. Saranno illustrate le attività di caratterizzazione agronomica, qualitativa e nutrizionale dei prodotti. La visita è adatta a studenti, appassionati ed agricoltori. Età dei visitatori: da 10 anni in su. Non sono previste attività ludico-didattiche per bambini.
| Partner/Ente/Azienda/Società | CNR-ISPA Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari |
| Luogo di svolgimento (sede ed indirizzo)
| Azienda Sperimentale La Noria – CNR-ISPA Cda Scannacinque – Mola di Bari (Zona Industriale) |
| Data e ora
| 26 maggio – 10.00-13.00 |
| Referente (nome, cognome, Email, telefono)
| Maria Gonnella – maria.gonnella@ispa.cnr.it – 080 5929306 Francesco Serio – francesco.serio@ispa.cnr.it – 080 5929313 |
