Dal 12 al 15 settembre si terrà a Bologna il convegno internazionale ‘ON GREENER CITIES for more efficient ecosystem services in a climate changing world”, organizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Bologna e dall’Istituto di Biometeorologia del Continua
Attività: 2. Recupero Partner: Università di Foggia Dipartimento di scienze Agrarie, dell’alimentazione e dell’ambiente (UNIFG-SAFE)
La carota degli arenili di Margherita di Savoia e Zapponeta
«A var pastnac, ad agust av-à iess nat» è l’antico detto salinaro che ci riferisce Ruggero Piazzolla, agronomo di Margherita di Savoia che nel suo campo a ridosso delle dune sabbiose del litorale del paese custodisce un’antica varietà di carota. Continua
Nuove varietà a Margherita di Savoia
Nuove varietà locali di ortaggi ritrovate negli arenili di Margherita di Savoia. Di interessante una popolazione di carosello che sembrerebbe resistente all’oidio ed agli afidi poiché, a detta dell’agricoltore, a differenza ad esempio di piante di zucchino commerciale che Continua
La Cipolla rossa di Margherita
Quella bianca non è l’unica cipolla coltivata a Margherita di Savoia; ne abbiamo ritrovata una rossa, un tempo coltivata quanto quella bianca. Adesso soltanto pochi contadini la allevano per il consumo famigliare. In particolare, Ruggero Piazzolla, dottore agronomo di Continua
Indagine storico-territoriale sulla biodiversità orticola in Provincia di Foggia
Avendo riferito della partecipazione di BiodiverSO all’XI Convegno nazionale sulla biodiversità, che si è tenuto a Matera il 9 e 10 giugno 2016, dopo aver mostrato i poster che abbiamo presentato, segnaliamo anche le tre comunicazioni orali tenute dai Continua
La ricchezza dei Monti Dauni
La nostra missione dello scorso mese nei centri dei Monti Dauni ci ha portati alla scoperta di altre interessanti varietà locali di ortaggi. A Monteleone di Puglia abbiamo incontrato Antonio Riccio, che di mestiere fa l’allevatore ma si diletta a Continua
Negli orti dei Monti Dauni
Ad Anzano, Monteleone di Puglia e Accadia, sui Monti Dauni, sono presenti numerosi orti a conduzione familiare, piccoli fazzoletti di terra in pendio, in prossimità dei paesi, curati da anziani contadini legati alle tradizioni. Abbiamo incontrato la signora Mariangela, Continua
Biodiversità orticola nel foggiano
Agricoltori custodi dell’enorme, e pressoché sconosciuto, patrimonio della biodiversità orticola presente nel Foggiano. La sua salvaguardia e valorizzazione per esplorare nuovi orizzonti produttivi e commerciali e magari garantire al comparto orticolo qualche possibilità in più di respiro. È quanto Continua
San Nicandro Garganico ha un giovane biopatriarca
Antonio del Cocchio, di 56 anni, è un tecnico di laboratorio di un Istituto superiore di San Nicandro Garganico che per passione conduce con il genero la piccola azienda ereditata dai genitori contadini in località Lauro, sulla Fascia circumlacunale Continua
Gaetano Salvati, biopatriarca della storica cultura orticola di Vieste
Gaetano Salvati, 82 anni da Vieste, nasce orticoltore, negli anni 60 del ’900 emigra in Germania, poi torna, lavora all’acquedotto pugliese; nel tempo libero riprende l’orto del padre ormai vecchio e da allora, soprattutto da quando è in pensione, Continua
Giuseppe Tedeschi da Peschici, biopatriarca tra i turisti
Giuseppe Tedeschi, 84 anni, ortolano dalla nascita, un ettaro di orto sulla spiaggia di Peschici, lo stesso di suo padre e di suo nonno, circondato da hotel, residenze e lidi balneari. L’alluvione dell’estate 2014 ha allagato il suo campo Continua
Sono tante le varietà di pomodoro da serbo presenti in Capitanata
Tra le tante espressioni dell’orticoltura, in Capitanata è ancora molto rilevante la coltivazione in asciutto del pomodoro in orti, soprattutto lungo la fascia costiera, che sfruttano la presenza di preziosi affioramenti di acque sorgive. Il Dipartimento di Scienze agrarie, Continua