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Usi e proprietà del papavero comune

Presso l’azienda agricola di Donato Maglio a San donato di Lecce, in collaborazione con Co.Vi.Ser., sono coltivate alcune specie erbacee che in natura sono spontanee. Tra queste segnaliamo il papavero selvatico (Papaver rhoeas L.), comunemente chiamato “paparina”, che viene Continua

Una rucola del tutto speciale: “Mast Russ”

La “Rucola Mast Russ” (Lepidium sativum L.) rientra, insieme alla rucola coltivata (Eruca sativa L.), quale componente delle “misticanze” di insalate crude molto apprezzate in alcune zone del foggiano ed in particolare nel territorio del subappennino dauno. Selezionata da Continua

Il Sedano (o sedanina) d’acqua

Il nome botanico di questa specie erbacea perenne è Helosciadium nodiflorum (L.) W.D.J. Koch che deriva dalle parole greche “helos” = palude e “skiadion” = ombrello, ovvero ombrello di palude. Questa specie è diffusa in tutta Italia fino ad Continua

Fasi conclusive della raccolta di RGV orticole

Il team di ricerca del DiSSPA, in collaborazione con due professionisti, ha condotto ulteriori missioni di raccolta di germoplasma di specie orticole. Sono stati identificati nuovi siti per la raccolta, ma sostanzialmente si sono anche rivisitati alcuni siti e Continua