Blog Nel giardino di Demetra

Demetra, come molti sanno, era un’antica divinità che rappresentava le messi e la forza generatrice della terra. Insegnò agli umani le tecniche agricole e dispensava ad essi ciò di cui necessitavano per sopravvivere. Demetra fece dunque un dono unico e incommensurabile: ortaggi, frutti, cereali, legumi; una miriade di prodotti in ogni continente, in ogni regione del mondo, che trasformano gli elementi in forme assimilabili da tutti gli esseri viventi e assicurano così la continuazione della vita su questo pianeta. Ma la grande diversità biologica (bio-diversità) non è solo frutto del sacco divino; è anche il risultato di una grande opera umana difficile da misurare. Selezionare, potenziare, migliorare, differenziare, riprodurre varietà rendendole adatte a condizioni disparate: è così che la diversità biologica è stata centuplicata da mani e da gesti di milioni di esseri umani in ogni tempo e in ogni parte del mondo. E con il mondo vegetale, l’umanità ha stretto rapporti che trascendono il solo utilizzo alimentare e che rientrano nella sfera della religione, della medicina, della cultura materiale e immateriale. “Nel giardino di Demetra” vuole indagare questi legami attraverso una ricerca etnobotanica alla scoperta di storie e suggestioni racchiuse nel mondo vegetale.