BiodiverSO| Titolo | Il "cole rizze" (cavolo riccio) |
| Anno | 2014 |
| Autori | Angelo Signore |
| Luogo | Bari |
| Abstract | Il biopatriarca Vito Fornarelli ci insegna come pulire il cavolo riccio. |
| Specie | Cavolo riccio |
| Partner | DISAAT-UNIBA |
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