BiodiverSO va in Turchia. All’interno delle attività programmate in tutto il mondo per celebrare “La settimana della Cucina Italiana”, la scuola media e il liceo scientifico “I.M.I.” di Istanbul hanno invitato il Progetto BiodiverSO. L’appuntamento è fissato per il 20 novembre dalle 14:30 alle 18:00 presso il Liceo I.M.I. di Istanbul. Nell’occasione Pietro Santamaria e Massimiliano Renna presenteranno il progetto BiodiverSO, che continua a suscitare tanto interesse, e terranno il seminario “La Biodiversità in Cucina” e il workshop “La Biodiversità nel Piatto tra Tradizione e Innovazione”.
“La settimana della Cucina Italiana” è un’iniziativa del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Quest’anno si celebra dal 20 al 26 novembre 2017.