Da anni l’azienda vivaistica CoViSer di Arnesano, partner del progetto BiodiverSO, propone una varietà locale di pomodoro che ha denominato “pomodoro locale”. Nel mese di maggio, il DiSTeBA dell’Università del Salento ha acquisito le giovani piantine dal vivaio e ne ha effettuato il trapianto presso l’Orto Botanico. Sono stati avviati i rilievi per valutare portamento, dimensioni e morfologia delle diverse parti anatomiche delle piante, m a anche le più importanti fasi fenologiche, la morfologia dei frutti e la produzione per pianta.
