Colorare con la Carota di Polignano

Il primo esperimento in programma il 19 maggio in occasione dell’evento “Il fascino delle piante e la biodiversità delle colture pugliesi” sarà dedicato ai colori della “Carota di Polignano”.
Come possiamo estrarre il colore viola dalle carote? E se colorassimo di viola il nostro yogurt bianco? A queste ed altre domande daremo assieme una risposta con piccoli e divertenti esperimenti dal vivo…
Con Massimiliano Renna (CNR-ISPA) e Beniamino Leoni (UNIBA-DISAAT).

Le esperienze acquisite potranno essere trasferite in altre attività didattiche, dalla scuola primaria fino alla secondaria superiore.

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