Almanacco BiodiverSO
Biodiversità delle specie orticole della Puglia
R. Accogli, G. Conversa, L. Ricciardi, G. Sonnante, P. Santamaria – 2015
L’Almanacco BiodiverSO raccoglie su carta i risultati del progetto integrato per la biodiversità “Biodiversità delle Specie Orticole della Puglia (BiodiverSO)”: 122 varietà locali, appartenenti a 31 specie orticole, a rischio di estinzione o erosione genetica. Molte di queste varietà locali sono coltivate in piccoli orti familiari da decenni partendo da semi autoprodotti.
La Puglia è la regione italiana più importante per superficie e produzione di ortaggi. Ha un vasto patrimonio di risorse genetiche, però soltanto 21 delle circa 1.600 varietà comuni o ibride inserite nel registro nazionale delle varietà orticole sono pugliesi.
BiodiverSO punta a recuperare, caratterizzare e conservare le varietà locali degli ortaggi pugliesi a rischio di estinzione o erosione genetica, e promuove la cultura della biodiversità attraverso azioni di informazione e diffusione che raccontano la bellezza della Puglia attraverso la biodiversità delle specie orticole.
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