Cima nera, Cavolo riccio e Mugnolo, che abbiamo coltivato nel campo catalogo dell’Azienda sperimentale La Noria, in questi giorni hanno i frutti in piena formazione e si avviano alla maturazione del seme. Il frutto in questione è botanicamente una siliqua, tipico delle Brassicaceae, frutto secco deiscente che si apre in due valve lungo la linea di sutura delle foglie carpellari che a maturità non si separano completamente.
Nelle foto, silique di Brassica procumbens (Poir.) O.E. Schulz – Cavolo prostrato, che mostra la struttura con le due valve e il setto su cui sono inseriti i semi (Crediti: Foto di Gianluca Nicolella), e di Cima nera, Cavolo riccio e Mugnolo nel nostro campo.
