Circa il 35% dei gas serra provengono dall’agricoltura. Attraverso l’agricoltura biologica è possibi…

Circa il 35% dei gas serra provengono dall’agricoltura. Attraverso l’agricoltura biologica è possibile sequestrare centinaia di miliardi di tonnellate di anidride carbonica in eccesso. Aumentando il contenuto di sostanza organica del suolo si fissa carbonio, si riducono così le emissioni, migliora la capacità del terreno di trattenere acqua e sostanze nutritive e aumenta la resistenza ai parassiti e alla siccità.

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