Conoscete queste varietà locali di anguria? “Le cultivar di angurie, note in Puglia, sono molto men…

Conoscete queste varietà locali di anguria?
“Le cultivar di angurie, note in Puglia, sono molto meno numerose di quelle del melone forse anche per la minore diffusione della coltura.
Il tipo locale più diffuso è l’anguria Scorza nera (Arnese), a frutto sferico o subsferico, liscio o leggermente costoluto, con la corteccia di colore verde cupo con striature longitudinali lungo i solchi più scuri.
In questi ultimi anni la coltura dell’anguria è andata sempre più crescendo e sono state introdotte alcune cultivar di provenienza estera, che hanno ottenuto larga diffusione, incominciando in parte a sostituire le nostre vecchie cultivar locali. Esse presentano in generale ottime caratteristiche… Altro