Così si fa! I coniugi Panico, titolari della “Masseria di Nonno Tore” sita in agro di Tricase, detengono un clone di Carciofo tricasino spinoso datato all’incirca al 1846. A dicembre scorso ci invitarono ad una nuova visita in masseria per mostrarci le piante del carciofo per prelevare i carducci con cui approntare un campo di conservazione “in vivo” nell’Azienda Sperimentale Martucci dell’Università degli Studi di Bari a Valenzano. Detto, fatto. Maggiori informazioni sul sito web del Progetto (https://biodiversitapuglia.it/recupero-del-germoplasma-carciofo-tricasino-trasferimento-presso-lazienda-martucci-del-disspa/).
