Da un seme di Carota di Polignano non si sa se si otterrà una carota gialla, arancione o viola. Il progetto BiodiverSO e in particolare il laboratorio di Micropropagazione e microscopia del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell’Università di Bari hanno ottenuto carote tutte gialle, tutte arancioni e tutte viola grazie alla tecnica di moltiplicazione in vitro mediante la produzione di embrioni somatici: cellule vegetali differenziate (in questo caso sezioni di cambio prelevate dalla porzione mediana del fittone) con capacità di dare origine a veri e propri embrioni simili nel loro sviluppo a quelli ottenibili attraverso il processo sessuale.
La tecnica è descritta sul nostro sito web: https://biodiversitapuglia.it/la-carota-polignano-ottenuta-embriogenesi-somatica/. Qui potete vedere il callo embriogenetico, le plantule (ottenute per conversione dagli embrioni somatici) trasferite in serra e le piante poi trasferite in campo dove hanno prodotto le carote, che hanno rispettato esattamente il colore del fittone di partenza: giallo, arancione e viola.
L’applicazione di questa particolare tecnica assicura una efficienza elevatissima della moltiplicazione del germoplasma prescelto, consentendo di ottenere tutti esemplari identici alla pianta di partenza.
A che cosa è dovuto il da verso colore? Trasposoni?
Ricerca molto interessante a testimonianza del gran lavoro di ricerca svolto. La carota di Polignano, catalogata e apprezzata come prodotto agroalimentare tradizionale, non perderebbe un pò del suo appeal se commercializzata tutta di un colore? La sua bellezza non é proprio data dalla sua diversità? Grazie.
che GIOCATTOLO Meraviglioso che è la TERRA per l’Umanità… :D
Molto bello. A quanto si aggira il costo per pianta con questa tecnica?
È possibile recuperare piantine o semi di queste carote?