È tempo di cipollotti (sponzali) e calzone. Sapete distinguere i cipollotti ottenuti partendo da seme da quelli che si hanno piantando i bulbi? I cipollotti si riconoscono facilmente quando sono ancora uniti alla porzione di girello del bulbo da cui hanno avuto origine. Se osservati singolarmente si distinguono da quelli provenienti da seme perché hanno la sezione circolare ma, a causa della competizione nel bulbo, assumono forma schiacciata nella parte in cui sono a contatto con altri cipollotti.
