Giovedì 8 dicembre “Masseria il Frantoio” organizza un’escursione tra i prati degli uliveti millenari al fine di imparare a riconoscere le specie eduli spontanee locali ed i modi migliori per utilizzarle.
Storie, curiosità, proprietà nutritive e tradizioni popolari delle principali piante spontanee commestibili verranno narrate da esperti e appassionati come Abele Lomascolo e Felice Tanzarella, recentemente nominato anche Fiduciario Slow Food per la Piana degli Ulivi.
Maggiori informazioni sono disponibili cliccando su questo link:
BiodiverSO,speciespontanee,tradizione,ricette