In Italia, così come in altri Paesi europei, gli ortaggi sono coltivati anche in molti “orti familiari” che circondano le aree urbane. Molto spesso, però, queste aree sono colpite da intensa attività edilizia
che sottrae irreversibilmente all’agricoltura aree tradizionalmente utilizzate per l’orticoltura, con notevole perdita di agro-biodiversità e in particolare di “vecchie” varietà coltivate per il consumo familiare. Oltre dieci anni fa stavano per approvare una legge sul consumo di suolo. Poi hanno preferito pensare ad altro. Pensano sempre ad altro…Biodiversità,BiodiverSO