Le orecchiette con le cime di rapa sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Puglia. Spesso le prepariamo econsumiamo in compagnia con attrezzature adeguate al numero di persone e all’appetito… Qui
eravamo ad Adelfia, su invito di “Chiacchr e Frutt” (il km zero in stazione che promuove i prodotti tipici). A preparare le orecchiette con le cime di rapa è stato Gavì, salumeria e noceria.Venite a mangiare in Puglia…
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