L’agricoltura dà un contributo alle emissioni serra pari al 24% del totale ed è il più grande utilizzatore di acqua dolce sul pianeta. Il 62% delle specie a rischio è minacciata dall’espansione dei campi e dei pascoli che coprono già il 38% delle terre emerse. Una situazione in sé preoccupante, ma drammatica alla luce di ciò che succederebbe se non cambiassimo rotta: in ognuno dei prossimi tre decenni il caos climatico ridurrà la produzione agricola del 2%, mentre la domanda di cibo crescerà del 14%.
L’estinzione di massa minaccia il nostro cibo. Gli esperti: ”Salviamo la biodiversità”
L’allarme in un rapporto di Bioversity International: il cambiamento climatico rischia di eliminare la ricchezza genetica che finora ci ha protetto.