BiodiverSO
Luigi Trovè custodisce a Martano, paese della Grecìa salentina, varietà di pomodoro estivo e invernale, zucchine e altri ortaggi e legumi. Tra le zucchine scopriamo la “cucuzza genovese”, chiara e ingrossata alle due estremità, pastosa e ricca di acqua, e la “zucchina cenerina”, verde scuro. Anche quest’ultima riprodotta da seme di piante coltivare in loco da decenni.
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Si possono avere di questi semi?