L’utilizzo di specie spontanee nel Sud Italia e in Puglia è affermato anche da numerose favole. Calvino nel 1956 inserisce nella raccolta “Fiabe Italiane” “Le tre raccoglitrice di cicoria” della tradizione calabrese, “La fiaba dei gatti” dove la protagonista “uscì di casa a cogliere cicorie” della tradizione pugliese.
In “Ari-ari, ciuco mio butta danari”, sempre pugliese, oltre alle cicorie fanno apparizione le senapi selvatiche: “Cosa mangi stasera, mamma mia? – Cosa mangio? Due senapuccie che ho colto dietro la Madonna Addolorata”.
La fitoalimurgia presente anche nella nostra tradizione orale…
