BiodiverSO
Stiamo realizzando i nuovi poster BiodiverSO. Altre varietà locali recuperate, caratterizzate e conservate dal nostro progetto regionale, nonché i poster dei biopatriarchi, gli agricoltori custodi che ci tramandano le sementi e le conoscenze sulla biodiversità degli ortaggi pugliesi. Questo è il poster del peperone/peperoncino. Conoscete queste varietà locali? Ce ne sono altre: non si finisce mai di imparare…
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Giallo a zanne a Castellana Grotte, a Polignano zanzero, vero?