Una galleria di foto di varietà di peperoncino. Sono state esposte a Ruffano (Lecce) domenica scorsa, nell’ambito dell’evento “MARU. Il peperoncino in festa”, per una gara di resistenza al piccante, durante la quale i partecipanti si sono cimentati nella degustazione di varietà con grado di piccantezza crescente, dal “Tiaulicchiu” locale al “Carolina Reaper” passando, secondo la classificazione di Scoville, che indica la quantità di capsaicina equivalente contenuta, da 1.400 unità a 1.570.000 unità. Altro qui: https://biodiversitapuglia.it/maru-peperoncino-festa-2/
Alessia
La mia passione…I 💜 chili!