Giuseppe Oronzo Giuliacci continua, come sempre da quando era bambino, a raccogliere le sue carote, presso il campo a San Vito, una frazione di Polignano a Mare.
Ma per raccogliere le carote bisogna, ovviamente, prima seminarle. Giuseppe Oronzo lo fa da sempre, alla fine di ogni estate, dopo aver individuato e ripiantato le radici più promettenti e sane (ne abbiamo già parlato) le quali, in questo periodo, producono i fiori e, successivamente, i “semi”.
Il suo ruolo di agricoltore custode è così importante che la rivista Altreconomia gli ha dedicato un articolo (con intervista) sul numero di giugno 2014. Nell’articolo è presente anche un’intervista al coordinatore del progetto BiodoverSO, dott. Pietro Santamaria.
In basso il link per visualizzare il file .pdf dell’articolo (grazie ad Altreconomia).
