BiodiverSO
Le prime varietà locali di cicoria catalogna selezionate sul territorio regionale e trapiantate lo scorso mese di agosto a Molfetta sono già state raccolte dai ricercatori dell’Itituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del CNR di Bari al fine di effettuare la caratterizzazione morfologica e qualitativa prevista dal Progetto.
Il campo catalogo è condotto dalla Sempreverde s.r.l. Società Agricola in contrada Fontane a Molfetta.
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