Risorse genetiche di bietola barese, bietola a foglia grande e rucola sono state collezionate e descritte morfo-agronomicamente da Apofruit in collaborazione con il DiSSPA. Sulle suddette varietà locali sono state effettuate analisi di tipo RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) utilizzando 34 primer Operon delle serie A, B, C, U, V, W, X e Y, le cui denominazioni sono riportate in tabella 1. In generale, l’analisi RAPD ha consentito di individuare polimorfismi solo per 14 primer, evidenziando scarsa variabilità intravarietale. In figura 1 è riportato un esempio di gel elettroforetico ottenuto per le specie considerate.