Ad Altamura, a circa 400 m sul livello del mare, viene coltivato l’Aglio di Altamura, la cui semina viene effettuata intorno alla metà di ottobre.
La semina viene effettuata con materiale prodotto in azienda, e raccolto alla fine della campagna precedente. Ma come viene conservato il materiale? E come viene preparato per la semina? Come si effettua la semina? Le risposte a queste domande potete trovarle nel video in basso.

