Si tratta di un saggio, in cui l’autore prova a tracciare una fotografia della situazione delle fortune e dei disagi, delle luci e delle ombre, delle ricchezze e delle miserie dell’agricoltura pugliese dei primi del 900. Si indagano e approfondiscono aspetti economici e produttivi legati agli ortaggi e non solo nella provincia di Bari. Un libro che racconta delle condizioni e delle possibilità agricole della Puglia, dell’utilizzazione e dello sfruttamento redditizio di terre nelle zone agricole del barese, la Murgia tra Andria e Corato.
