L’azienda Iannone Anna e il DiSSPA, nell’ambito delle attività del progetto BiodiverSO, hanno interagito proficuamente per realizzare la caratterizzazione morfo-agronomica, biochimica e genetica della “vera Cipolla Rossa” di Acquaviva. Quest’importante risorsa genetica, già Presidio Slow Food, è, da anni, Continua
Risultati finali sulla caratterizzazione molecolare della Cipolla rossa di Acquaviva
Il DiSSPA ha ultimato le attività di caratterizzazione molecolare delle popolazioni di Cipolla rossa di Acquaviva acquisite nel progetto BiodiverSO. Nel corso della prosecuzione del Progetto sono state infatti reperite tre nuove popolazioni sulle quali, come già riferito, sono Continua
Profili nutrizionali delle popolazioni di Cipolla rossa di Acquaviva
La vera Cipolla Rossa di Acquaviva è apprezzata per le sue caratteristiche organolettiche: dolcezza, colore croccantezza, limitata lacrimazione. Dopo un’accurata caratterizzazione bio-agronomica e molecolare condotta nell’ambito del progetto BiodiverSO dal DiSSPA, in collaborazione con l’Azienda Agricola Iannone, sono state Continua
Lo Sponzale rosso di Acquaviva a Buongiorno Regione
Venerdì 17 febbraio nel corso della trasmissione televisiva Buongiorno Regione in onda su Rai 3 (a partire dalle 7.30) andrà in onda, all’interno della rubrica “La Salute nel Piatto” (intorno alle 7.45), il servizio dedicato allo Sponzale rosso di Continua
Avviso di selezione per la formazione di una short-list di esperti/liberi professionisti e/o società per la fornitura di servizi tecnici
L’azienda agricola Iannone Anna pubblica avviso di selezione per la formazione di una short-list di esperti/liberi professionisti e/o società per la fornitura di servizi tecnici . Si tratta dell’Albo da cui attingere una serie di servizi per la realizzazione Continua
Completata la raccolta della Cipolla rossa di Acquaviva
L’Azienda Agricola Iannone, nell’ambito della prosecuzione del Progetto BiodiverSO, collabora con il DiSSPA per la salvaguardia e valutazione del germoplasma di Cipolla rossa di Acquaviva che ha acquisito. Nelle scorse settimane si sono concluse le fasi di raccolta delle Continua
La ricostituzione del pool genico della Cipolla rossa di Acquaviva
L’Azienda Agricola Iannone, nell’ambito della prosecuzione del Progetto BiodiverSO, sta procedendo nella collaborazione con il DiSSPA per la salvaguardia del germoplasma di Cipolla rossa di Acquaviva finora acquisito. Dopo aver recuperato 13 popolazioni di Cipolla rossa di Acquaviva ed Continua
Sono in atto le nuove prove sperimentali sulla Cipolla rossa di Acquaviva
L’Azienda Agricola Iannone, nell’ambito della prosecuzione del Progetto BiodiverSO, sta procedendo nella collaborazione con il DiSSPA per la salvaguardia e valutazione del germoplasma di Cipolla rossa di Acquaviva finora acquisito. Dopo aver recuperato ulteriori popolazioni di Cipolla rossa di Continua
La raccolta della Cipolla rossa di Acquaviva
L’Azienda Agricola Iannone, nell’ambito del Progetto BiodiverSO, prosegue la collaborazione con il DiSSPA per la salvaguardia e valutazione del germoplasma di Cipolla rossa di Acquaviva che ha acquisito. In un campo sperimentale in agro di Acquaviva, in contrada Cacascola, Continua
Nuove prove sperimentali condotte dal DiSSPA sulla Cipolla rossa di Acquaviva
Nell’annata agraria 2014/2015, come previsto dalle attività 03 e 04 del Progetto Biodiverso, il DiSSPA dell’Università di Bari e l’Azienda Iannone hanno continuato la loro collaborazione volta alla conservazione ex situ e alla caratterizzazione morfologica delle popolazioni di “Cipolla Continua