Nell’ambito delle attività del progetto BiodiverSO, dopo aver selezionato le migliori piante portaseme ed aver monitorato la fase di senescenza, è attualmente in corso la raccolta della piante di Cicoria molfettese.
Come si evince dalle foto, le piante vengono raccolte in fasci, legate e disposte in andane.
Successivamente, dopo qualche giorno di permanenza sul terreno per permettere la totale disidratazione, vengono raccolte dal personale preposto e posizionate in opportuni spazi.
Qui, giornalmente, vengono bagnate per permettere di separare nel modo migliore il seme dalla pianta.
- Conservazione dei fasci
- Particolare infruttescenza
- Fasci di cicorie portate a seme
- Fascio di piante di cicoria
- Cumuli raccolti