Nel corso delle precedenti esplorazioni territoriali nell’hinterland barese, avevamo visitato l’azienda della Società Agricola Milella s.r.l., ubicata nella zona di Bari-Palese, incontrando il sig. Giuseppe Milella e documentando la ‘storica’ attività aziendale di coltivazione, commercializzazione e valorizzazione del finocchio “Gigante di Bari” sui principali mercati nazionali. Il sig. Giuseppe ci aveva inoltre raccontato che, a causa delle più recenti variazioni imposte dai moderni modelli di consumo e distribuzione alimentare, l’azienda era stata costretta negli ultimi anni a ridurre progressivamente l’attività di moltiplicazione sementiera del “Gigante” barese, che è da considerarsi una varietà a rischio di erosione genetica.
Nei giorni scorsi siamo tornati a visitare l’azienda ed il sig. Giuseppe ha consegnato al progetto BiodiverSO alcuni campioni di seme prodotti nel biennio 2010-2011 ed ancora ‘gelosamente’ conservati in azienda, al fine di poterne verificare la vitalità e la germinabilità, e favorire così una successiva attività di riproduzione e conservazione a cura delle strutture scientifiche partner del progetto, nella speranza di contribuire a recuperare questa importante risorsa genetica locale.
A cura di Vito Buono e Ettore Fistola