BiodiverSO
| Varietà orticola | Carciofo |
|---|---|
| Fonte | Signora INES |
| Autore | Massimo Guido |
| Categoria | Piatto completo |
| Numero persone | 1 |
| Tempo preparazione | 2 ore |
| Ingredienti |
|
| Procedimento | Pulire i carciofi, preparare il ripieno, riempire i carciofi con il ripieno, mettere in forno con le patate di contorno. |
| Origine | Puglia |
| Abbinamento | Carciofi di Brindisi o di Mola |
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