I due giorni di festeggiamento in onore di Sant’Ippazio, che si tengono ogni anno a Tiggiano (Le), sono diventati ormai un appuntamento imperdibile per i cultori della biodiversità. L’evento infatti ruota intorno alla varietà locale di carota “Pestanaca di Sant’Ippazio”, in onore della quale anche quest’anno si svolgerà la Sagra della Pestanaca, giunta oramai alla sua 17^ edizione.
In concomitanza con questa, lunedì 18 gennaio il Parco Naturale Costa Otranto S. Maria di Leuca presenterà al pubblico la “Mappa della biodiversità e delle aree di vocazione orticola“, realizzata nell’ambito del progetto BiodiverSO.
Seguirà la proiezione di “Diversity food” video cartoon sulle varietà orticole tradizionali, realizzato da Coop. Soc. Terrarossa.
Sarà inoltre possibile votare le opere che i bambini delle scuole elementari e medie di Tiggiano hanno realizzato nell’ambito del concorso “Tutti i colori della Pestanaca”.
L’appuntamento è al Palazzo Baronale di Tiggiano alle ore 17.30.
