“Storia, qualità e prospettive della Cicoria di Molfetta e delle altre cicorie di Puglia” è il titolo della relazione che il prof. Pietro Santamaria, coordinatore del progetto BiodiverSO, terrà al Rotary Club di Molfetta lunedì 18 aprile (Sala Finocchiaro – Molfetta – ore 19,30). Interverrà inoltre il dott. Gianfranco Favuzzi, responsabile della società Sempreverde (partner di BiodiverSO) che sta contribuendo all’affermazione della Cicoria catalogna puntarelle di Molfetta sui mercati del nord Italia.
