Il fascicolo 25-26 del bollettino biennale “Altamura” (1983-84), conservato nell’Archivio biblioteca museo civico (A.B.M.C) dell’omonima cittadina, contiene un interessante paragrafo dal titolo “Le chiese di Altamura” che riporta usanze e costumi alimentari risalenti al Settecento. In particolare si evidenzia il Continua
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