Il vivaio Co.Vi.Ser dopo aver reperito il seme di una popolazione locale di cardo selvatico o cardo mariano (Silybum marianum L.) ha proceduto all’allestimento, presso l’azienda agricola Maglio Donato, di un campo per la valutazione della coltura in ambiente salentino. Continua
Cardo mariano
Recupero semi di varietà locali e prove di germinazione del cardo selvatico
I vivai Co.Vi.Ser in collaborazione con l’azienda agricola Maglio Donato hanno reperito il seme di una popolazione locale di cardo selvatico o cardo mariano (Silybum marianum L.). Le coste del cardo selvatico trovano largo impiego nella tradizione culinaria salentina per Continua